5 Negara Teratas Penghasil Kopi Dunia, Indonesia di Peringkat Berapa?

Jackiecilley.com – Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, berkontribusi signifikan terhadap produksi dan ekspor kopi global. Berdasarkan data dari Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) tahun 2021, negara-negara utama penghasil kopi terletak di America Latin, Asia, dan Afrika. Brasil menduduki peringkat pertama sebagai produsen kopi terbesar, menyuplai sekitar 55,5% dari total produksi kopi dunia, termasuk 80% dari jenis Arabika.

Sebagai produsen utama, Brasil memfokuskan produk kopinya di “Sabuk Kopi”, sebuah kawasan dekat khatulistiwa. Pada tahun 2024/2025, Brasil diperkirakan akan memproduksi sekitar 66,4 juta karung kopi, meskipun ada penurunan akibat faktor cuaca buruk seperti kekeringan. Varietas unggulan kopi Brasil meliputi Mundo Novo dan Catuáí, dengan teknik budidaya yang mengedepankan keberlanjutan, seperti penggunaan pohon peneduh.

Setelah Brasil, Vietnam menjadi produsen kopi terbesar kedua di dunia, terutama untuk jenis Robusta yang menyuplai sekitar 40% produksi global. Data terbaru menunjukkan bahwa pada tahun 2022/2023, Vietnam memproduksi 29,75 juta karung, yang diperkirakan akan turun sedikit pada musim panen berikutnya menjadi 29 juta karung. Dataran Tinggi Tengah Vietnam menjadi wilayah utama penanaman kopi, dengan praktik panen yang melibatkan pemetikan selektif secara manual.

Kolombia dikenal sebagai produsen utama kopi Arabika berkualitas tinggi. Produksi kopi Kolombia mencapai 11,1 juta karung pada tahun 2022 dan diprediksi meningkat menjadi 14,8 juta karung pada tahun 2024/2025. Kawasan Andes menjadi lokasi pengembangan kopi, yang ditanam di daerah dengan kondisi ideal untuk pertumbuhan.

Dengan beragam metode budidaya dan varietas, ketiga negara ini menegaskan dominasi mereka di pasar kopi global, menjadikannya pusat produksi kopi yang sangat berarti dalam industri tersebut.