Menko Polkam Tekankan Pentingnya Standar Kualitas Dapur MBG Kalbar

Jackiecilley.com – Menteri Koordinator Bidang Politik dan Keamanan (Menko Polkam) Djamari Chaniago menegaskan pentingnya menjaga standar kualitas dapur untuk memastikan keberlanjutan program pemenuhan gizi, khususnya melalui layanan Makan Bergizi Gratis (MBG). Dalam kunjungan ke dapur MBG di Jalan Suwignyo, Kota Pontianak pada Kamis (16/4), Djamari menjelaskan bahwa dapur SPPG berpotensi memberikan dampak positif bagi kesehatan siswa serta perputaran ekonomi masyarakat lokal.

Djamari menilai dapur tersebut telah memenuhi standar kesehatan yang diperlukan, termasuk fasilitas penjernihan air dan pengelolaan limbah yang baik. “Pengelolaan yang tepat sangat krusial, mengingat lokasi dapur di kawasan pemukiman yang padat,” tambahnya. Ia juga memberikan apresiasi kepada semua pihak yang terlibat dalam pembangunan dan operasional dapur, menilai program ini sebagai langkah strategis untuk masa depan bangsa.

Saat kunjungan tersebut, Djamari juga mengapresiasi Gubernur Kalimantan Barat, Ria Norsan, atas dukungan yang diberikan untuk memastikan program berjalan lancar. Ia mendorong pengelola dan staf SPPG untuk selalu meningkatkan kualitas pelayanan kepada anak-anak. “Terus pertahankan upaya ini, karena yang kita lakukan adalah untuk masa depan bangsa,” katanya.

Gubernur Ria Norsan menekankan bahwa kualitas dapur merupakan pilar utama yang tidak boleh dikompromikan. Ia mengingatkan pentingnya sistem filtrasi air yang optimal dan dampak positif program terhadap perekonomian lokal. Norsan mencatat bahwa permintaan bahan baku makanan meningkat, memberikan kepastian pasar bagi petani dan meningkatkan produksi lokal.

Kunjungan Menko Polkam diakhiri dengan peninjauan fasilitas SPPG dan dialog dengan pengelola tentang operasional sehari-hari.